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Scarica e consulta il materiale di comunicazione del progetto Food Crossing District


Materiale di Progetto

Materiale seminario tecnico dedicato alle aziende

Poster di progetto in formato A3

Cartolina simbiosi industriale versione 1

Cartolina simbiosi industriale versione 2

Flyer A - italiano

Flyer B - italiano

Flyer B - inglese


Pubblicazioni

Simbiosi industriale: due nuovi alimenti da sottoprodotti ed una mappa delle relative economie circolari in ER - Webinar Confindustria Emilia-Romagna Ricerca, 2017

The food crossing district project: industrial symbiosis for the agrofood sector in the emilia-romagna region in italyProceedings of the first SUN Conference, 2017

Sensory and rapid instrumental methods as a combined tool for quality control of cooked ham - Heliyon, 2016 2: e00202


Rassegna Stampa

14-09-2017 Il progetto Food Crossing District in cinque domande - Confindustria Emilia-Romagna Ricerca

06-09-2017 La ricerca per il futuro del packaging: materiali e tecnologie sostenibili nei progetti dell’Università di Bologna - InfoPackaging

05-09-2017 Emilia-Romagna, innovazione e sostenibilità: Unibo si presenta a FARETE - Impresa Mia 

06-05-2017 L'olio di pomodoro e altri cibi ad alta innovazione - Mantova Food&Science Festival

01-02-2017 Agroalimentare: l'innovazione nel piatto - Agricoltura

01-02-2017 La grande vitalità della ricerca agroalimentare emiliano-romagnola - Cesena Today

30-05-2016 Con i finanziamenti Por Fesr la Regione mobilita i privati e mette il turbo alla ricerca - Corriere Imprese

 

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